Bijkomende informatie
| type | TM5 TM6, TM7, TM7, TM6, TM7 TM6, TM6 |
|---|
tapa Calmars Escabech Ibericos
€ 7,90
Deze tapas, gemaakt met piquillo-pepercompote (pittige pepers die voornamelijk in Spanje worden geteeld) en verrijkt met een vleugje kerrie en een snufje chilipeper, wordt geroemd om zijn warme en pittige smaken. De in de escabeche gemarineerde inktvis geeft een delicate zeesmaak en een prachtige balans. Geserveerd met geroosterd brood en een droge roséwijn.
