Sushi - meekoken: klassiek, Thermomix®

Alles start met de kennis van rijs, sushirijst! Azijntjes en smaakmakers uiteraard ook.

We maken de 7 soorten: nigiri, sashimi, maki, temaki, gunkan, temari en chirashi.
De uitdagende onigiri en inari kunnen we ook!

Vis, vlees, groenten, fruit, ...

Gezellig tafelen na het keukenwerk, overschot mag mee naar huis (voorzie en doosje).

Syllabus: warenkennis en recepten. Alle materialen ter plaatse.
Enkel goesting meebrengen.