Een tafel gedekt met aromatische antipasti, gebraden vlees, pittige dips en delicate wijn. Serveer met een luchtig stokbrood. Zo simpel – zo lekker. Voor sommigen zijn stokbroden het toppunt van een zonnige vakantie aan zee, voor anderen zijn het juist gezellige barbecue-avonden met vrienden.

Of het nu gaat om een ​​traditioneel Frans stokbrood, een uienstokbrood, een rustiek stokbrood of een Italiaanse ciabatta: de smaak en hoe uitgebreid de productie van het stokbrood moet zijn, is aan iedereen. Maar één ding is zeker: wie de moeite neemt om het stokbrood met voordeeg te bereiden, wordt beloond met een bijzonder luchtig en knapperig brood.

Wundermix zorgt ervoor dat het stokbrood tijdens het bakken mooi in vorm blijft. Het stokbroodrek biedt ruimte voor 3 stokbroden. Dankzij het geperforeerde oppervlak van de mal wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Bovendien zorgen de gaatjes ervoor dat het deeg tijdens het bakproces beter van zuurstof wordt voorzien, waardoor het deeg kan blijven rijzen en er een gelijkmatige, knapperige korst ontstaat. 

Dankzij de antiaanbaklaag kunt u de gebakken stokbroden eenvoudig uit de oven halen, zonder dat u de bakplaat eerst hoeft in te vetten. Ook bakpapier is niet meer nodig. 

Tip van het Wundermix-team

Luchtig, licht en knapperig – zo hoort stokbrood te smaken. Het stokbrood kan niet alleen als bijgerecht bij antipasti of op de grill geserveerd worden. Als croque of sandwich kunt u het naar hartenlust beleggen en bakken. Bent u nog op zoek naar een heerlijk recept? Wat dacht u van onze Sandwich Baguettes à la Subway? Wij kunnen er geen genoeg van krijgen! 

hoogtepunten

• knapperig stokbrood zoals uit Frankrijk
• ruimte voor 3 stokbroden
• de stokbroden blijven in vorm
• geperforeerde vormen voor ideale warmteverdeling
• oppervlak met antiaanbaklaag
• de vorm past in alle standaard ovens
• ook geschikt om te bakken
• Gebruik tot 230°C

Massa

• Lengte: 38,5 cm
• Breedte: 28 cm
• Hoogte: 3,5 cm