Deze bbq workshop gaat outdoor @ ’t Groenhuis te Ieper (Meenseweg 169).
Tijdens de workshop wordt enkel zeer beperkt geproefd.
Er is na de workshop een volwaardige maaltijd voorzien in het restaurant gedeelte van het ’t Groenhuis.
U kan ook kiezen om enkel de maaltijd te nemen (ideaal om zelf te workshoppen je partner te laten meegenieten, diner start vanaf 20u)
We werken met alle types bbq: hout/houtskool, gas, kamado, ofyr en pellets
suud african braai
– krokodille met jalapaigno
– ballen in paprika in het vuur
– groenten in koffie gegaard
– roosterkoek
– bunniechow (gevuld brood)
– dorade met chermula
– sasaties met chacala (spiesjes)
– koffiezout (voor afwerking)
– kruidenkoekflan met bananaan
U brengt mee: een schort en een handdoek.
Wij voorzien een receptenbundel.
Workshop met diner: 90 euro pp
Enkel workshop kan ook: 45 euro pp – opgelet: geen maaltijd voorzien, enkel degustatie.
Enkel diner kan ook: 45 euro pp