Zomertijd is MixFino-tijd!

Wanneer in de loop van de zomer de heerlijke vruchten aan de bomen en struiken rijpen, is MixFino uw ideale hulp bij het verwerken van de jaarlijkse oogst. Vrijwel alles wat de tuin in de loop van het seizoen oplevert, kan met MixFino moeiteloos worden omgezet in vers vruchtensap. De schil, de klokhuizen, de zaden en de steeltjes hoeven niet eens verwijderd te worden, zoals bij sapcentrifuges. 

Stoomsappen maken met MixFino is leuk, gemakkelijk, effectief en gegarandeerd succesvol.

Plaats de MixFino eenvoudig op het deksel van de mengkom, er zit een opvangbak bij, vul de Varoma met maximaal 2 kg fruit naar keuze en begin met het persen door het fruit te stomen. In de mengkom ontstaat stoom, die opstijgt naar de Varoma en ervoor zorgt dat de vruchtcellen openbarsten en hun heerlijke sap vrijkomt. 
Het verkregen sap stroomt door de Varoma-bodem en wordt verzameld in de MixFino. Hier kan het sap via de aangesloten slang wegstromen en in een aparte bak worden verzameld. Het verse sap kan nu direct gedronken worden of verwerkt worden tot verfijnde lekkernijen zoals vruchtengelei, likeuren, cocktails en nog veel meer.

Hoe werkt stoompersen met Thermomix en MixFino?

• Vul de mengkom met 2000 g water en sluit het deksel zonder de maatbeker.
• Plaats MixFino op het deksel, sluit de meegeleverde siliconenslang aan en plaats deze in een aparte, hittebestendige container. Als de sapuitlaat zich aan de onderkant van de MixFino bevindt, is deze correct geïnstalleerd.
• Vul de Varoma met maximaal 2 kg fruit of groenten, plaats op de MixFino en sluit af met het deksel.
• Afhankelijk van het soort en de hoeveelheid fruit, maximaal 60 minuten persen / Varoma / niveau 1.
• Stop met koken zodra er geen sap meer uit de slang komt.
• Drink het afgekoelde sap direct op of verwerk het daarna nog verder.

Vuistregel: Zacht fruit is meestal na 30-40 minuten volledig uitgeperst, terwijl harder fruit tot 60 minuten nodig kan hebben.

leveringsomvang
1 x MixFino stoompersopzetstuk
1 x siliconen slang (30cm)
1 x QR-code (op de openingsklep van de verpakking) met een link naar de ultieme stoomsapcentrifugehandleiding met veel waardevolle tips

Onze tip
Met ons MaxiSteam- stoomapparaatverlengstuk kunt u zelfs grotere hoeveelheden fruit in één keer effectief persen.